豆腐の梅しそベーコン巻き
レッズラブ @cook_40042706
巻くだけ簡単！
梅干の酸味と醤油の香ばしさが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
あるもので何か作れないか考えてたらこの材料があったので梅酒に合うかなぁって作りました
豆腐の梅しそベーコン巻き
巻くだけ簡単！
梅干の酸味と醤油の香ばしさが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
あるもので何か作れないか考えてたらこの材料があったので梅酒に合うかなぁって作りました
作り方
- 1
豆腐を切ってから水切りしておく。クッキングペーパーなどでしっかり水気を切り、片栗粉を全体にまぶす。
- 2
梅干の種を取り除き包丁でたたきペースト状にする。①の豆腐に少量のせしそを巻く。
-
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき②をベーコンで巻き、巻き終わりを下にして焼く。
-
- 4
両面焼けたら醤油をまわしかけ出来上がり
コツ・ポイント
巻き終わりを下にして焼くときれいにくっつきます。
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