リンゴは半分は、1cmの角切り、残り半分は3mmの薄切りにする

ボウルに卵、ヨーグルト、はちみつを入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

１の角切りりんごを加えてさらに混ぜる。

お釜に１の薄切りりんごを並べ、その上に生地をのせ、炊飯開始。

炊き上がったら、竹串を刺し、何もついてこなければ、お皿に取り出し出来上がり！ついてきた場合は更に炊飯する。