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ささみのスイチリマヨ炒め♡
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ささみのスイチリマヨ炒め♡-レシピのメイン写真

ささみのスイチリマヨ炒め♡

♡しゆまんま♡
♡しゆまんま♡ @cook_40093042

おつまみやお弁当に♡
しっとりしてて美味しいですょん(๑ت๑)
このレシピの生い立ち
ささみでメインのおかずを作りたくて(๑❛ڡ❛๑)

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材料

２人分
  • ささみ 5本
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • A
  • マヨネーズ 大さじ2
  • スイートチリソース 大さじ1
  • ナンプラー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみのスジをとり
    一口大のそぎ切りにし
    酒と片栗粉をふり揉み込む。

    • ささみのスイチリマヨ炒め♡作り方1写真
  2. 2

    Aの調味料を合わせておく。

    • ささみのスイチリマヨ炒め♡作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに多めの油をひきササミを入れ焼き色がつくまで動かさないように焼く。

    • ささみのスイチリマヨ炒め♡作り方3写真
  4. 4

    裏返して焼き色がついたら箸でコロコロしながら炒める。

    • ささみのスイチリマヨ炒め♡作り方4写真
  5. 5

    Aの合わせ調味料を入れ
    全体に絡めながら炒める。

    • ささみのスイチリマヨ炒め♡作り方5写真
  6. 6

    器に持って出来上がり♡

    • ささみのスイチリマヨ炒め♡作り方6写真

コツ・ポイント

ささみを焼く時すぐに動かすと衣が剥がれるのでじっくり焼き色がつくまで動かさないで下さい♪

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♡しゆまんま♡
♡しゆまんま♡ @cook_40093042
2015/07/04 01:32に公開
食べるの大好き♡皆さんのレシピ毎日参考にしてﾏｽψ(๑'ڡ'๑)ψ
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ささみ 酒

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