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☆味ご飯☆

☆cherry5☆
☆cherry5☆ @cook_40102920

シンプル味ご飯です。
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きな味ご飯。何度も作って行きついた配合です。

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材料

3合分
  • 米 3合
  • 油揚げ 2枚
  • こんにゃく 1/2枚
  • 人参 1/3本
  • 調味料
  • ☆醤油 大3
  • ☆酒 大2
  • ☆みりん 大2
  • ☆塩 少々
  • ☆だしの素 小さじ2
  • 水 3合の目盛のところまで
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作り方

  1. 1

    米を研いで、ざるにあげておく。

  2. 2

    油揚げ、こんにゃく、人参を刻む。

  3. 3

    釜に、米・調味料☆水を入れ、スプーンンなどでグルグル混ぜる。

  4. 4

    刻んだ材料をすべて上に乗せて、普通に炊く。

コツ・ポイント

釜に調味料・水を入れたら、調味料が均等になるようにグルグル混ぜる。

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☆cherry5☆
☆cherry5☆ @cook_40102920
2010/10/25 00:13に公開
おいしい料理、おいしいお菓子の研究大好き。3児の母です。
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん こんにゃく 酒 油揚げ 米

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