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春限定♪新玉ねぎの和風ドレッシング
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春限定♪新玉ねぎの和風ドレッシング-レシピのメイン写真

春限定♪新玉ねぎの和風ドレッシング

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

茎のところを利用したドレッシングです。2週間ほど保存可能です。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの茎のところがもったいなかったのでドレッシングにしました。

茎のところを利用したドレッシングです。2週間ほど保存可能です。
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新玉ねぎの茎のところがもったいなかったのでドレッシングにしました。

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春限定♪新玉ねぎの和風ドレッシング

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

茎のところを利用したドレッシングです。2週間ほど保存可能です。
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茎のところを利用したドレッシングです。2週間ほど保存可能です。
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材料

2カップ分
  • 玉ねぎ(茎の部分) 2本
  • 酢 2/3カップ
  • サラダオイル 2/3カップ
  • 塩 小さじ1弱
  • コショウ 少々
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎの茎のところをみじん切りにする。

    • 春限定♪新玉ねぎの和風ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    煮沸した瓶に材料をすべて入れ、シャッフルする。

    • 春限定♪新玉ねぎの和風ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    どんな野菜にも合いますよ。

    • 春限定♪新玉ねぎの和風ドレッシング作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎの茎の部分を使いましたが、もちろん、実の部分でも同じです。その場合は、玉ねぎは半分使ってください。2週間ほど保存可能です。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603
2009/04/12 00:10に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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玉ねぎ

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