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れんこんと豚肉の炒め物
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れんこんと豚肉の炒め物-レシピのメイン写真

れんこんと豚肉の炒め物

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071

しょうゆベースの味付けであっさり仕上げました♪
このレシピの生い立ち
料理の本を参考に作り易くアレンジしました。

しょうゆベースの味付けであっさり仕上げました♪
このレシピの生い立ち
料理の本を参考に作り易くアレンジしました。

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れんこんと豚肉の炒め物

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071

しょうゆベースの味付けであっさり仕上げました♪
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材料

2人分
  • れんこん水煮(薄切りタイプ) 100グラム
  • ブロッコリー 小1個
  • 豚小間切れ肉 150グラム
  • サラダ油 大さじ1
  • Aしょうゆ 大さじ2
  • A酒 大さじ2
  • A砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    蓮根は水気を切る。
    ブロッコリーは食べ易い大きさに切って下茹でし水気を切る。
    豚肉は大きければ食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。
    豚肉に火が通ったら蓮根とブロッコリーを加える。

  3. 3

    全体に油が回ったらAを入れて味を調える。

  4. 4

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ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071
2009/04/13 11:39に公開
料理が大好きな新米ママです☆ここでみなさんのお料理を参考にさせて頂けたらと思います♪2005年8月生まれの娘がいます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん ブロッコリー 酒 豚こま

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