レンコンとエンドウのバター炒め
シャキシャキなレンコンとさやえんどうをたっぷり食べて、お腹スッキリ♪
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レンコンが大好きなので
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レンコンが大好きなので
れんこんは薄く切って、酢水(分量外)につけておく。さやえんどうは筋を取る。
熱したフライパンにバターを入れる。れんこんを加えて炒める。
●の調味料を加えて全体にからまったら、さやえんどうも加えてさっといためる。
最後にしょうゆをフライパンの鍋はだから加えて、混ぜる。
シャキシャキした食感を残したいので、炒めすぎないようにしてください。
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