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レンコンとエンドウのバター炒め
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レンコンとエンドウのバター炒め-レシピのメイン写真

レンコンとエンドウのバター炒め

そんちょうさん
そんちょうさん @cook_40045994

シャキシャキなレンコンとさやえんどうをたっぷり食べて、お腹スッキリ♪
このレシピの生い立ち
レンコンが大好きなので

シャキシャキなレンコンとさやえんどうをたっぷり食べて、お腹スッキリ♪
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レンコンが大好きなので

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レンコンとエンドウのバター炒め

そんちょうさん
そんちょうさん @cook_40045994

シャキシャキなレンコンとさやえんどうをたっぷり食べて、お腹スッキリ♪
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材料

2人前
  • れんこん 200グラム(お好みで)
  • さやえんどう 50グラム(お好みで)
  • バター 大さじ1
  • ●塩 少々
  • ●コショウ 少々
  • ●コンソメ 小さじ1
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    れんこんは薄く切って、酢水(分量外)につけておく。さやえんどうは筋を取る。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れる。れんこんを加えて炒める。

  3. 3

    ●の調味料を加えて全体にからまったら、さやえんどうも加えてさっといためる。

  4. 4

    最後にしょうゆをフライパンの鍋はだから加えて、混ぜる。

コツ・ポイント

シャキシャキした食感を残したいので、炒めすぎないようにしてください。

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そんちょうさん
そんちょうさん @cook_40045994
2009/04/14 12:54に公開
●旦那様とかわいい三姉妹のお食事担当。 料理の腕はまだまだだけど 最近お料理が楽しいデス。    ●日記はブログをメインでやってます。 http://ameblo.jp/s095706/        ●レシピは不定期で見直して更新しています。 レシピの質問などは日記にコメントをお願いします。 お返事は直接うかがいに行きますね♪
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このレシピのキーワード

炒めもの きぬさや れんこん バター

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