★ジャークチキン作り方です。
ライムを半分に切って、鶏肉にしっかりすり込む。

ジャークシーズニングを鶏肉にしっかりすり込む。

ストックバックなどに入れ、冷蔵庫で30分寝かす。

180度に余熱したオープンで20分焼く。

★ライスアンドピーズの作り方です。
ニンニク、タマネギは適当な大きさで薄めにスライスにする。

洗ったお米を炊飯器へ入れる。

炊飯器にココナッツミルクと水を2合分のメモリまで入れ、その他の材料をすべて入れる。

軽く混ぜて蓋をし、30分ほどしてから炊き、適度に蒸らして完成です。