かぶの葉、ハムを刻み、フライパンに少し油を敷いて炒める。

生のうどんを入れ、お湯または水を入れて沸騰させ中華だしを入れる。お好みで少し醤油や塩コショウを

後は水で溶いた片栗粉を入れ混ぜれば出来上がり。