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*きびなごの天ぷら*
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*きびなごの天ぷら*-レシピのメイン写真

*きびなごの天ぷら*

satohayami
satohayami @cook_40087822

2013/04/19 話題入りしました！つくレポ下さったみなさまありがとうございます♪
ぜひ、アツアツをめしあがれ❤
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べ慣れてるきびなご
今は故郷を離れ、たまにしか食べれないけど
スーパーで見かけると必ず買ってまずは天ぷら作りです♪

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2013/04/19 話題入りしました！つくレポ下さったみなさまありがとうございます♪
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今は故郷を離れ、たまにしか食べれないけど
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材料

  • きびなご 1パック
  • 塩 適量
  • 小麦粉 1/2カップ
  • 卵 1/2個
  • 水 70ccくらい
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作り方

  1. 1

    きびなごに塩で下味をつける。
    揚げる前に小麦粉・卵・水を混ぜ合わせて衣を作る。

  2. 2

    きびなごを衣にくぐらせて油で揚げる。
    浮いてこればOK♪
    レモンを添えてできあがり❤

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

衣はきびなごを揚げる直前に作ってください。
粉のダマが残るくらいの混ぜ方でOkです♪

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satohayami
satohayami @cook_40087822
2009/04/15 15:34に公開
長男24歳、長女18歳のママ♪お料理は得意じゃないけどつくることが好き♡ブログにもぜひ遊びにきてくださいね☆https://ameblo.jp/satohayaami156/
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