長芋のベーコン巻き＊バルサミコ醤油がらめ

Name: 長芋のベーコン巻き＊バルサミコ醤油がらめ
Yield: 8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 ベーコンの幅の2倍; ベーコン 4枚; バルサミコ酢 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 塩コショウ 少々

*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

長芋をベーコンで巻いてうまうま簡単おつまみ。お弁当にもぴったり。
このレシピの生い立ち
お花見のお弁当にもって行きました。

長芋のベーコン巻き＊バルサミコ醤油がらめ

*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

長芋をベーコンで巻いてうまうま簡単おつまみ。お弁当にもぴったり。
このレシピの生い立ち
お花見のお弁当にもって行きました。

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材料

8個分

長芋ベーコンの幅の2倍
ベーコン 4枚
バルサミコ酢大さじ1
しょうゆ大さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1

ベーコンは長さを半分に切る。
2

長芋は長さを半分に切り、さらにたてに4つ割にし、軽く塩コショウする。
3

長芋をレンジで1分ほど加熱する。ベーコンで巻いて爪楊枝でとめる。
4

フライパンで転がしながら焼いたら火を止め、最後にバルサミコとお醤油を混ぜたものを回しかけ、全体にからめる。

コツ・ポイント

焼きあがったら必ず火を止めてからバルサミコ醤油を投入して下さい。でないと、焦げます！！おこのみでにんにく風味をつけたり、カレー味にしてもいいですね。

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つくれぽ

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*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

2009/04/12 12:50に公開

5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。ブログも更新中です♪こちらで未公開のレシピもたくさん。気軽に遊びに来てね♪ 「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」http://lune25.blog21.fc2.comコメント欄閉じさせてもらっているのでブログのメッセージフォームからなんなりとお願いします♪

このレシピのキーワード

ベーコン山芋

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