♦♫⁺♦パンプキンポタージュ♦♫⁺*
秋冬は食べとうなるよなぁ～(´Д`*)
こっくり濃厚ポタージュ♫♦・*
気負わんと、気軽に作るで～♪
このレシピの生い立ち
かあさんがよう作ってくれよったなぁ～(´Д`*)
子育てしよるうち、ぽんも子供たちに食わせたぁなって、
見よう見まね？で作ってみたら子供たちも喜んでたいらげてくれて、似合わんけども 「優しいママ」気分♪::*:
♦♫⁺♦パンプキンポタージュ♦♫⁺*
秋冬は食べとうなるよなぁ～(´Д`*)
こっくり濃厚ポタージュ♫♦・*
気負わんと、気軽に作るで～♪
このレシピの生い立ち
かあさんがよう作ってくれよったなぁ～(´Д`*)
子育てしよるうち、ぽんも子供たちに食わせたぁなって、
見よう見まね？で作ってみたら子供たちも喜んでたいらげてくれて、似合わんけども 「優しいママ」気分♪::*:
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、売りよるラップのままレンジに入れ１分半ぐらいチンして、ラップをはずして、種ワタ取って皮んとこ洗う。
- 2
天ぷらくらいのスライスにして、それを半分に切る。玉ねぎは、薄めにスライスする。フライパンにバターを熱して玉ねぎを炒める。
- 3
中火くらいで炒めて透明ぽくなったら、かぼちゃを加えて炒める。全体に油分がもうたら、水をガ―ッと入れて一煮立ちさせる。
- 4
顆粒スープを入れて煮、かぼちゃが柔らかなったら火を止めて冷ます。
- 5
④が冷めたら、ミキサーに移してガ―ッと混ぜる。ドロッとしたら鍋に移して、中火にかける。
- 6
牛乳を、好みの固さに調整するかんじで加えていく。ドロ2～サラ2、好みに仕上げる。塩コショーを加える。
- 7
味をみて、もの足らんかったら、顆粒スープか塩コショーをパラパラ足してや。そんで自分ちの味にしてな♥(´･ω･｀)
コツ・ポイント
ぽんは、どのレシピもやけど分量は「だいたい」なんよ・・・ごめんな・・・
作りながら、my味にしてって(o＾□＾o) あと、生クリーム仕上げに足したら
やっぱより濃厚になるよな・*⌒☆*・朝・昼・晩いつでも食えるゎ～～♫.*
つくれぽ
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