サラッと♡さつま芋ようかん

Name: サラッと♡さつま芋ようかん
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆さつま芋（マッシュ） 200g; ☆塩 ひとつまみ; ○水 100g; ○粉寒天 4g; ◎砂糖 50g; ◎牛乳 100g

サラッとした水羊羹のような味わい。ホクホク甘いさつま芋と牛乳のコクがマッチして超美味♡息子の芋掘りしたさつま芋が大変身♪

このレシピの生い立ち
息子が幼稚園で芋掘りをしてきました。この美味しいさつま芋を使いお菓子が作りたく考えました。マイレシピの「サラッと♡かぼちゃようかん」ID：18337727　https://cookpad.wasmer.app/recipe/1225496のさつま芋版です。

サラッとした水羊羹のような味わい。ホクホク甘いさつま芋と牛乳のコクがマッチして超美味♡息子の芋掘りしたさつま芋が大変身♪

サラッとした水羊羹のような味わい。ホクホク甘いさつま芋と牛乳のコクがマッチして超美味♡息子の芋掘りしたさつま芋が大変身♪

材料

塩は4本指でひとつまみ、粗塩使用。牛乳は成分無調整3.7使用。画像の砂糖は白砂糖使用ですが、お好みできび砂糖・黒砂糖・甜菜糖などで作られてもOKです。材料は全て加熱しているので冷蔵庫で2～3日は日持ちしますが、お早めにお召し上がり下さい。

みにまめ @cook_40035640

2010/10/17 05:41に公開

長男と次男の子育て中。つくれぽを下さる皆様、本当にありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです。

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