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スクランブルeggアスパラマフィンサンド
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スクランブルeggアスパラマフィンサンド-レシピのメイン写真

スクランブルeggアスパラマフィンサンド

エムたん
エムたん @cook_40039471

イングリッシュマフィンにトロトロのスクランブルエッグとアスパラの食感が最高に美味しい朝食メニュ~です。
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンとスクランブルエッグでサンドイッチ風にしてみたかった。たまごに相性抜群のアスパラを一緒にしてみました。

イングリッシュマフィンにトロトロのスクランブルエッグとアスパラの食感が最高に美味しい朝食メニュ~です。
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イングリッシュマフィンとスクランブルエッグでサンドイッチ風にしてみたかった。たまごに相性抜群のアスパラを一緒にしてみました。

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スクランブルeggアスパラマフィンサンド

エムたん
エムたん @cook_40039471

イングリッシュマフィンにトロトロのスクランブルエッグとアスパラの食感が最高に美味しい朝食メニュ~です。
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イングリッシュマフィンとスクランブルエッグでサンドイッチ風にしてみたかった。たまごに相性抜群のアスパラを一緒にしてみました。

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材料

1人分
  • イングリッシュマフィン 1個
  • たまご 1個
  • アスパラ 2本
  • バター 少々
  • マヨネーズ 少々
  • 塩、胡椒 少々
  • ケチャップ 好みで
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作り方

  1. 1

    アスパラをレンジでチンして適当な大きさに切り、たまごに塩、胡椒、マヨを混ぜ熱々に熱したフライパンに一気に入れ大きく混ぜる

  2. 2

    マフィンを軽くトーストにし、バターをぬりスクランブルエッグ、アスパラをのせる。
    好みでケチャプをかけてサンドする。

コツ・ポイント

特になし~!
ここでは、アスパラ、たまごだけですが、ベーコンを一緒に挟んでも美味しいー(ღ→‿ฺ←ღ)

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エムたん
エムたん @cook_40039471
2009/04/14 00:37に公開
こんちわ♡ 奈良県在住愛犬エムくんと二人暮らし。大好きなフルーツを食べている時が一番幸せ♡って思えるフルーツ大好き人間です。いつも大好きな果物を使ってジュースを作るのが大好き❤
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このレシピのキーワード

サンド マフィン アスパラ バター 卵 ケチャップ

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