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(開発中)濃厚メープル食パン(HB)
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(開発中)濃厚メープル食パン(HB)-レシピのメイン写真

(開発中)濃厚メープル食パン(HB)

mamie
mamie @cook_40013941

市販のメープル味って濃いですよね。
その「濃さ」を目指して改良中のレシピです。
(甘みも強い配合になっています)
このレシピの生い立ち
「濃厚なメープル風味」を目指して試行錯誤中です

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(開発中)濃厚メープル食パン(HB)

mamie
mamie @cook_40013941

市販のメープル味って濃いですよね。
その「濃さ」を目指して改良中のレシピです。
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材料

1斤
  • 水 150g
  • メープルシロップ 30g
  • (あれば)メープルオイル 1g
  • 強力粉 250g
  • スキムミルク 10g
  • メープルシュガー 20g
  • 塩 4g
  • バター 20g
  • ドライイースト 2.5g
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作り方

  1. 1

    材料を上から順番にHBに入れてセットして焼くだけ。

コツ・ポイント

材料を上から順番に入れてHBにセット

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mamie
mamie @cook_40013941
2009/04/10 18:31に公開
お菓子作り大好き!そんな私のところに生まれてきた息子は、卵・乳製品・バナナアレルギー+小麦と大豆も制限されているため、お菓子作り苦戦中!
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このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉 メープル メープルシロップ

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