作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、鍋に並べます。水をひたひたにそそぎ、チキンコンソメを加えて、８分通り火を通します。
-
- 2
煮汁が多ければ減らし、牛乳を加えて、ひたひたになるくらいにして、弱火で煮ます。塩・こしょうで味をととのえます。
-
- 3
かぼちゃがやわらかくなったら、仕上げにバターを加え、とけて全体になじんだら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
焦げ付かないように、鍋を時々ゆらします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
栄養満点♪かぼちゃのミルク煮☆美味しい 栄養満点♪かぼちゃのミルク煮☆美味しい
かぼちゃをミルク(牛乳)で煮た甘い洋風の煮物です。お弁当に入れてもOK、お子さんの喜んで食べてくれる優しい味の一品です☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18515278
