かぼちゃのミルク煮

@miwa
@miwa @cook_40118934

牛乳の優しい甘みで、ほっこりと心和らぐ一品です。
(作り方の写真は倍量になっています。)
このレシピの生い立ち
小さい頃から好きなおかずの1つです♪

かぼちゃのミルク煮

牛乳の優しい甘みで、ほっこりと心和らぐ一品です。
(作り方の写真は倍量になっています。)
このレシピの生い立ち
小さい頃から好きなおかずの1つです♪

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材料

3〜4人分
  1. かぼちゃ 300g
  2. 牛乳 200ml
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 塩少々 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃ2〜3cm 角に切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ・牛乳・砂糖を入れて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら弱火にして、かぼちゃが柔らかくなるまで、10分ほど煮る。

  4. 4

    仕上げに塩少々して、完成です。

コツ・ポイント

冷たく冷やしても美味しいです。

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こんにちは。京都在住24歳です。小さい頃から食べることが大好き!体に優しくて美味しい料理を作りたいと思っています。よろしくおねがいします♪〈資格〉管理栄養士
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