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超簡単 菜箸で作る紅玉りんごケーキ
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超簡単 菜箸で作る紅玉りんごケーキ-レシピのメイン写真

超簡単 菜箸で作る紅玉りんごケーキ

フローレン1963
フローレン1963 @cook_40044137

粉ふるいも泡立ても不要、材料を混ぜて焼くだけで美味しいケーキができます!お子様とご一緒に作ってはいかが?
このレシピの生い立ち
紅玉りんごの出回る季節に必ず作る定番のケーキです。

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超簡単 菜箸で作る紅玉りんごケーキ

フローレン1963
フローレン1963 @cook_40044137

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材料

  • 紅玉りんご 2個
  • 薄力粉 1.5カップ
  • 砂糖(三温糖でも可) 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • シナモン 少々
  • バター 60~70g
  • 卵(M) 2個
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作り方

  1. 1

    紅玉りんごを芯を取り除き、1センチ角に切る(皮はむかないで)

  2. 2

    バターはレンジで溶かしておく

  3. 3

    ボールに全ての材料を入れて。菜箸で混ぜる

  4. 4

    18センチの丸ケーキ型かスクエア型にクッキングシートを敷き、生地を入れて、180℃に温めておいたオーブンで30分焼く

  5. 5

    上の写真はパイ皿を使用。パイ皿の場合は焼き時間を25分にしてください。

  6. 6

    型から取り出したら出来上がり。
    暖かいうちに、バニラアイスを乗せて食べても良いですね。

  7. 7

    • 超簡単 菜箸で作る紅玉りんごケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

卵と砂糖を入れて泡立ててから、他の材料(粉はふるう)を入れて焼くとふわふわ感がUPします。香り付けにリキュールやラム酒、はちみつ、メープルシロップなどを少量入れても美味しいです。

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フローレン1963
フローレン1963 @cook_40044137
2010/10/25 06:45に公開
田舎暮らし3年目。庭でとれる野菜や果物を使って料理を楽しんでいます。庭に石窯がほしい!
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ケーキ りんご シナモン バター 紅玉 薄力粉 卵

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