イングリッシュマフィンのオープンサンド♪

じゃむはは
じゃむはは @cook_40038776

休日の朝、次男に残り物のハムカツを美味しく食べるには?と聞いたら自分で考えて作ってニンマリ…食いしんぼです(^^;)
このレシピの生い立ち
次男が自分で考えて、自分で作った朝食♪
レシピとは言えないけど、記念に(笑)載せておきます。(^^;)

イングリッシュマフィンのオープンサンド♪

休日の朝、次男に残り物のハムカツを美味しく食べるには?と聞いたら自分で考えて作ってニンマリ…食いしんぼです(^^;)
このレシピの生い立ち
次男が自分で考えて、自分で作った朝食♪
レシピとは言えないけど、記念に(笑)載せておきます。(^^;)

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材料

一人分
  1. イングリッシュマフィン 1こ
  2. ハムカツ 2枚
  3. ゆで卵 1こ
  4. マヨネーズ 大さじ1/2~
  5. 塩、コショウ 適量
  6. 砂糖 ほんのひとつまみ
  7. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    卵サンドの具を作る。

  2. 2

    包丁苦手な彼の秘密兵器(笑)でアッという間にみじん切りのゆで卵ができる。マヨと塩コショウ、砂糖ほんの少しでお好みの味に

  3. 3

    イングリッシュマフィンはフォークなどで2つに割ってトースターで焼いておく

  4. 4

    ハムカツもトースターで焼いてイングリッシュマフィンの上にのせる。

  5. 5

    卵サンドの具をのせてドライパセリをパラリ(無くても)
    できあがり♪

コツ・ポイント

息子が考えたのでコツは…なんだろ?
ハムカツがあるのでマーガリンなどは省略
ハムカツにソースなどはお好みで

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じゃむはは
じゃむはは @cook_40038776
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毎日作るご飯だから“簡単”が一番! 我が家の体育会系肉食男子は、質より量をこなすので、 簡単で美味しいご飯を皆様のレシピから学ばせていただいてます。 いつもありがとうございます^^普段適当に料理しているものをレシピにするって、案外難しいと感じる今日この頃…(笑)
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