低カロリー！☆ほろ甘い、生チョコ
チョコなし、生クリームなし！でも、ねっとり～、濃厚！クルミ入りでブラウニー風。ダイエット、コレステロール対策にもお薦め！
このレシピの生い立ち
食べても太らない、添加物のない安心、美味なチョコがほしくて。焼きたてはとろ～り。常温・冷蔵は、ねっとり濃厚。冷凍庫から出したて固めをかじれば、板チョコ食感。かつて、市販のチョコを爆食べし反省の毎日でしたが、この生チョコは濃厚で少量でも満足！
低カロリー！☆ほろ甘い、生チョコ
チョコなし、生クリームなし！でも、ねっとり～、濃厚！クルミ入りでブラウニー風。ダイエット、コレステロール対策にもお薦め！
このレシピの生い立ち
食べても太らない、添加物のない安心、美味なチョコがほしくて。焼きたてはとろ～り。常温・冷蔵は、ねっとり濃厚。冷凍庫から出したて固めをかじれば、板チョコ食感。かつて、市販のチョコを爆食べし反省の毎日でしたが、この生チョコは濃厚で少量でも満足！
アプリでひらく作り方
- 1
型に紙を敷く。焼成後に取り出しやすいよう、少し高めに敷く。
●を混ぜ合わせ、よく溶かし、さらに卵を入れ混ぜる - 2
ココア、薄力粉、 砂糖を合わせて ふるい、その中に
１を少しずつ流し入れ、よくかき混ぜる。ダマが少し残ってもOK -
- 3
２を、型に流し込む。濃い液がボウル底にたまりがちなので、底から撹拌しながら。
クルミをトッピングし180°で約15分 -
- 4
型を揺らしても生地が動かず、表面が乾いたらOK。すぐ、型から取り出して冷ます。敷き紙を引っ張り上げれば、簡単に取り出せる
-
- 5
焼き立ては、
とろーりチョコが
流れ出します。
粉砂糖をかけると、メルヘンな
粉雪の風景に！ -
コツ・ポイント
型には、必ず、紙を敷いてください。紙なしだと、とろーり軟らかいココア液が型につき、
モッタイナイ！＆洗うのも手間なので。
クルミは、生地全体に混ぜ込んでもよいですが、チョコの味を堪能したいならトッピングだけにするのがお薦めです！
つくれぽ
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