バルサミコで生アスパラサラダ
可里南のママ @cook_40173437
アスパラの生をそのままバルサミコ酢でさっぱり頂きます。美味しいですよ!ワインのお供にも！
このレシピの生い立ち
イタリアンのシェフが作っていたものを真似てみました。アスパラの生は意外とはまりますよ。。。
ワインも一緒にどうぞ！
バルサミコで生アスパラサラダ
アスパラの生をそのままバルサミコ酢でさっぱり頂きます。美味しいですよ!ワインのお供にも！
このレシピの生い立ち
イタリアンのシェフが作っていたものを真似てみました。アスパラの生は意外とはまりますよ。。。
ワインも一緒にどうぞ！
作り方
- 1
アスパラガスは洗ってグリーンピースサイズに切る。
たまねぎも同様。 -
- 2
大き目のボールに材料を全部入れる。
-
- 3
室温で30分ほどおいておくと味がなじみます。
コツ・ポイント
コツは特別ないですが、他の料理の前に作っておくと良いですよ。アスパラの切り方は薄切りでも良いですよ。酢の加減、コショウの加減はお好みで。チーズも！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18515813
