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キノコとホウレンソウの炒め物
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キノコとホウレンソウの炒め物-レシピのメイン写真

キノコとホウレンソウの炒め物

たー君ゆー君ママ
たー君ゆー君ママ @cook_40073375

ホウレン草とキノコで簡単に1品出来ちゃいます。冷めても美味しいです。ホウレン草の苦手な長男も美味しいと言ってくれました
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずが1品足りなかったので冷蔵庫の中にあった物で作りました。料理といえるほどではありませんが(*^_^*)

ホウレン草とキノコで簡単に1品出来ちゃいます。冷めても美味しいです。ホウレン草の苦手な長男も美味しいと言ってくれました
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お弁当のおかずが1品足りなかったので冷蔵庫の中にあった物で作りました。料理といえるほどではありませんが(*^_^*)

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キノコとホウレンソウの炒め物

たー君ゆー君ママ
たー君ゆー君ママ @cook_40073375

ホウレン草とキノコで簡単に1品出来ちゃいます。冷めても美味しいです。ホウレン草の苦手な長男も美味しいと言ってくれました
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お弁当のおかずが1品足りなかったので冷蔵庫の中にあった物で作りました。料理といえるほどではありませんが(*^_^*)

ホウレン草とキノコで簡単に1品出来ちゃいます。冷めても美味しいです。ホウレン草の苦手な長男も美味しいと言ってくれました
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材料

  • ホウレンソウ 1袋
  • しめじ 1袋
  • 舞茸 1袋
  • ごま油 大1
  • 塩コショウ 少々
  • 顆粒中華だし 小1/2
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作り方

  1. 1

    ホウレンソウをよく洗い食べやすい長さに切る。しめじのいしづきを切り落とし子房に分ける。舞茸も子房に分ける。

  2. 2

    フライパンにごま油を引きしめじと舞茸を炒め中華味と塩コショウをして少ししっとりしてきたらホウレンソウを入れ30秒位炒める

  3. 3

    皿に移して出来上がり!!

コツ・ポイント

ホウレンソウを炒めすぎると水分が出てきてぐちゃぐちゃになって美味しくなくなるので注意してください。ハムやベーコンを入れても美味しいです。

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たー君ゆー君ママ
たー君ゆー君ママ @cook_40073375
2010/10/19 09:04に公開
パパとたー君ゆー君男3人に囲まれて美味しい顔を見るため毎日手作りしてます。レシピに困った時はクックパッドを頼りにしている毎日です(^◇^)なるべく冷凍食品などを買わずに手作りしてます。たー君がレトルト物や総菜などが体質に合わなくてじんましんが出てしまうので作れる物はぱっぱっと適当に(笑)安い食材で美味しく作るのが私のテーマです(*^_^*)皆さんよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ほうれん草 まいたけ

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