ミキサーに水、煮干を入れスイッチオン！
キャベツは千切り、タマネギは薄切りにする。ベーコン（豚肉）は一口大にカット。

ボールにお好み焼き粉、卵、ミキサーにかけた水＆煮干を入れ混ぜ合わせる。切った野菜と天かすを入れ更に混ぜる。

弱火で熱したフライパンで②を焼く。ベーコン（豚肉）をのせて蓋をする。焼き色がついたらひっくり返して今度は蓋をせずに焼く。

全体に火が通ったらお皿に移す。お好みで、ソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節をかけてアツアツで召し上がれ＾＾