さんまフレーク(圧力鍋使用)
まめのしん @cook_40035072
魚は骨まで食べよう！
このレシピの生い立ち
さんまをご飯と一緒に食べようと思いフレーク状にしました。
フレーク状にすると取り分けるときのバランスを考える必要がありません。
さんまフレーク(圧力鍋使用)
魚は骨まで食べよう！
このレシピの生い立ち
さんまをご飯と一緒に食べようと思いフレーク状にしました。
フレーク状にすると取り分けるときのバランスを考える必要がありません。
作り方
- 1
サンマは頭を落とし、内臓を取り除く。
3センチ幅程度に切り分ける。 - 2
シイタケは1センチ角に切り、生姜はすりおろし、梅干はたたく。
- 3
圧力鍋に全てを投入し、加熱する。加熱時間は8分。
- 4
圧力鍋の蓋が開いたら、木べら等で軽くつぶしてフレーク状にする。
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