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胡麻のおからクッキー☆おからパウダー使用
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胡麻のおからクッキー☆おからパウダー使用-レシピのメイン写真

胡麻のおからクッキー☆おからパウダー使用

胡桃にゃん
胡桃にゃん @cook_40037351

香ばしい胡麻香るおからクッキー♪(´ε` )サクサク、満腹、お通じ良し( *`ω´)
このレシピの生い立ち
胡麻好き過ぎて何にでも投入中

香ばしい胡麻香るおからクッキー♪(´ε` )サクサク、満腹、お通じ良し( *`ω´)
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胡麻のおからクッキー☆おからパウダー使用

胡桃にゃん
胡桃にゃん @cook_40037351

香ばしい胡麻香るおからクッキー♪(´ε` )サクサク、満腹、お通じ良し( *`ω´)
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香ばしい胡麻香るおからクッキー♪(´ε` )サクサク、満腹、お通じ良し( *`ω´)
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材料

天板2枚分
  • 薄力粉 150g
  • 片栗粉 50g
  • おからパウダー 50g~70g
  • 砂糖 100g
  • 胡麻 お好みで(たっぷりがオススメ)
  • サラダ油 70g
  • 牛乳又は水 適量
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作り方

  1. 1

    粉類を全部いっぺんにふるいにかけ、胡麻投入。

  2. 2

    サラダ油加え混ぜる。

  3. 3

    まとまらないので、水分を少しずつ加える。※ポロポロでも一掴みギュッとしたら固まる程度でOK

  4. 4

    ポロポロのままラップに出し、巻き寿司を巻くように巻いてギュギュギュ~っと固め、冷凍庫で20分

  5. 5

    170度に予熱、1㎝以下にスライスして20分焼く。網で良く冷ます。

  6. 6

    胡麻を紅茶に変えても☆ティーバック4袋で

    • 胡麻のおからクッキー☆おからパウダー使用作り方6写真

コツ・ポイント

サクサクにする為、水分を極力減らしているので、スライスしにくいです。
難しいようでしたら、冷凍せず、そのまま手で丸めてギュッとしても大丈夫です♪(´ε` )

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胡桃にゃん
胡桃にゃん @cook_40037351
2012/02/24 01:50に公開
育児に仕事でまいまいしている為、つくれぽの掲載やコメントが遅くなって申し訳ありませんm(__)m拙いレシピに沢山のつくれぽを頂き、本当にありがとうございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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