そばめしならぬ♔ナシミーゴレン❤
mybinue @mybinue
ナシゴレンとミーゴレンを合体させた、
『ナシミーゴレン（mybが勝手に命名❤）』
新感覚ですが、とっても美味しいよ♬
このレシピの生い立ち
ナシゴレンを食べたいと思って、冷蔵庫を覗いたら〜焼きそばの麺が１人前だけ残っていて、
そばめしが美味しいんだから、ナシゴレンとミーゴレンを合わせてもいけるんじゃないかと…
実験してみました。
((●≧艸≦) 大成功〜〜〜♬
そばめしならぬ♔ナシミーゴレン❤
ナシゴレンとミーゴレンを合体させた、
『ナシミーゴレン（mybが勝手に命名❤）』
新感覚ですが、とっても美味しいよ♬
このレシピの生い立ち
ナシゴレンを食べたいと思って、冷蔵庫を覗いたら〜焼きそばの麺が１人前だけ残っていて、
そばめしが美味しいんだから、ナシゴレンとミーゴレンを合わせてもいけるんじゃないかと…
実験してみました。
((●≧艸≦) 大成功〜〜〜♬
作り方
- 1
麺は、１〜1.5㌢くらいの長さに刻んでおく。
ネギは粗みじん切り、にんにく・生姜はみじん切り、鶏肉も２㌢角に切る。 -
- 2
フライパンに油を熱し、にんにく・生姜を入れて香りが立つまで炒める。
-
- 3
鶏肉を、全体の色が変わってくるまで炒める。
-
- 4
鶏肉を脇に広げて、真ん中にそば・エビを入れて水５０ccほど（分量外）を入れ蓋をして水が無くなるまで蒸す。
-
- 5
鶏肉とそばを混ぜた所に、ごはんとネギを入れ、全体を混ぜながら炒める。
-
- 6
【✜】の調味料をすべて合わせて、フライパンに入れ、炒め合わせる。
-
- 7
全体が炒まったら、最後にナンプラーを回し入れて、サッと炒めて…
出来上がり❤
-
- 8
お皿に盛って、目玉焼きを乗せたら、はいっ！がっつり食べましょう〜♬
-
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