新たまねぎを縦半分に切り、薄くスライスして水にさらし、ざるにあげよく水を切っておく。

（1）を器に盛りフライドオニオンをのせる。

（2）の上に鰹節をのせる。

最後に青じそドレッシングをかけて出来上がり。

今回のフライドオニオンと青じそドレッシングは、これを使いました。