マヨラー必見☆ガッツリうまうま丼

マヨラー必見☆ガッツリうまうま丼-レシピのメイン写真

マヨラー必見☆ガッツリうまうま丼

ぱぁぷる☆YNM @cook_40173575

ほかほかご飯の上に乗せてマヨネーズをかけてたべる丼☆冷蔵庫の中にあるものでできるし安上がり〜お弁当にもOK
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おばあちゃんの代から受け継いできたこの卵とじ☆単品でも丼でもお弁当にでももってこいです！ピーマン嫌いの息子もこれの丼にすると必ずおかわりの声が(^_^)ご飯がすすむ〜

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おばあちゃんの代から受け継いできたこの卵とじ☆単品でも丼でもお弁当にでももってこいです！ピーマン嫌いの息子もこれの丼にすると必ずおかわりの声が(^_^)ご飯がすすむ〜

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ぱぁぷる☆YNM @cook_40173575

ほかほかご飯の上に乗せてマヨネーズをかけてたべる丼☆冷蔵庫の中にあるものでできるし安上がり〜お弁当にもOK
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おばあちゃんの代から受け継いできたこの卵とじ☆単品でも丼でもお弁当にでももってこいです！ピーマン嫌いの息子もこれの丼にすると必ずおかわりの声が(^_^)ご飯がすすむ〜

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材料

3〜4人分

挽き肉 150g
ピーマン 2〜3個
しいたけ 4個
卵 3個
☆醤油大1と1/2
☆砂糖大1
☆酒大1/2
☆白だし大1と1/2

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作り方

1

ピーマンとしいたけは細切りにしておく。卵に☆を入れ味をつけてといておく
2

熱したフライパンで挽き肉を炒める。油は引かず挽き肉から出た油で炒める感じ。油がでなくて引っ付いてしまう場合はうっすら引く
3

挽き肉の色が変わったら【1】のピーマンとしいたけを入れしんなりするまで炒める
4

卵を回し入れて少しかき混ぜてちょっと半熟くらいで火をとめる

コツ・ポイント

しいたけは舞茸やしめじなとに変更しても○
挽き肉も豚肉などでもいいですが私は挽き肉の方が好きです！
1番ベストはレシピ通りです☆
このままでも美味しいですがマヨネーズを引いた丼もおためしあれ(^^)

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ぱぁぷる☆YNM

ぱぁぷる☆YNM @cook_40173575

2009/04/26 21:53に公開

料理もお菓子作リも大好きみんなのレシピ毎日みさせてもらって日々勉強してます

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このレシピのキーワード

丼ひき肉しいたけピーマン卵酒

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