簡単☆板チョコ奮発クッキー
＊ＭＩＴＯ＊ @cook_40173620
たまご無し、砂糖無し、型抜き無し、材料シンプルで楽しく作れるクッキーです☆
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに娘のお友達がママと作ってくれたクッキーです♪雑誌に載ってたそうです。雑誌ではチョコチップでしたが板チョコにしてみました。覚え書きです☆ママ友に感謝☆
簡単☆板チョコ奮発クッキー
たまご無し、砂糖無し、型抜き無し、材料シンプルで楽しく作れるクッキーです☆
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに娘のお友達がママと作ってくれたクッキーです♪雑誌に載ってたそうです。雑誌ではチョコチップでしたが板チョコにしてみました。覚え書きです☆ママ友に感謝☆
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に戻しておく。
板チョコをチョコチップ代わりなのをイメージしてザクザク刻む。 - 2
オーブンを170度に余熱する。
- 3
ボウルに①のバターを入れ泡立て器でマヨネーズ状になるまで練る。
- 4
③にホットケーキミックス加えゴムベラで切るように混ぜる。
- 5
全体的に混ざったら(粉っぽくて大丈夫)牛乳と①の板チョコをガツガツ混ぜる。(ベタベタの生地です☆)
-
- 6
クッキングシートを敷いた鉄板に生地をスプーンで落としていく。(広がるので少し間隔を開ける)
-
- 7
余熱しておいたオーブンで17分〜20分焼く。(オーブンや落とした生地の量で焼き時間が変わると思いますので様子見ながら…)
-
- 8
パソコンがなく携帯からなのでコメント機能が使えずお返事出来ません(泣)ゴメンナサイ…そしてありがとうございます☆
- 9
2018年2月16日材料の量変更★当時より板チョコ1枚当たりの量が減ったので2枚にしました。
コツ・ポイント
私は生地を落とす時、中さじ山盛り１杯を１個分にしています。あと、計る時ボウルを手順の度に計りに乗せて次々と計りながら入れてます☆洗い物嫌いです(笑)
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