さきいか　50ｇ。

バター　12ｇ

フライパンをあたためて、さきいかとバターを入れ弱火で炒める。
焼き色がつく程度まで炒める。

見た目を良くしたい場合は、パセリを振る。
（お好みです）

お皿に盛って少したつとカリカリ感が増します。