納豆オムレツオムライス
有るもので作るお夜食レシピ
このレシピの生い立ち
友人からの紹介に材料の有無が生じた為の一部変更有のレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに納豆・卵を入れ溶きほぐす。
- 2
１にお好みの量のご飯を投入。(温か飯でも冷や飯でも)
- 3
材料のaを投入。aは何でも良い。有るもので。
- 4
味付けはつゆの素だけ。適量。aの内容により要調整。(塩分が強い材料の時は少なめに)
- 5
フライパンに油(材料外)を入れ、強火で温めておく
- 6
フライパンが温まったら、タネを全て入れる
- 7
始めは動かさず、次に軽く全体をぐるぐる。そして奧側へ寄せる。トントンしてひょいと返して、オムレツを作る要領で。
- 8
まわりの卵が固まり始めると形がオムレツになってくるので、焼き目がついて、形が整ったら完成。
コツ・ポイント
卵・納豆・ご飯以外の中身は何でも良い。ぶっちゃけ無くても良い。味と食べ心地へのアクセント☆
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