美味しい味付け卵
味が染みて美味しいです(*^^*)
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ラーメンのトッピングに味付け卵が出てきて美味しかったので作りました。
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ラーメンのトッピングに味付け卵が出てきて美味しかったので作りました。
鍋に卵と、卵が浸る位の水をいれて、塩ひとつまみをいれて約10分弱煮る。
卵を取り出し冷水に浸し、皮を優しく剥く。
★の材料を混ぜておいたものをタッパーやジップロックにいれて冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり!!(*^^*)
写真は一晩寝かせたものです。ニ晩寝かせるともっと味が染みて美味しいです(*^^*)
卵がくずれないように、優しく卵の皮を剥いて下さい☆
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