豚肉を食べやすい大きさに切り、酒・みりん・醤油と合わせて、漬け込む。

キャベツを一口サイズに乱切りする。

フライパンに油を引き、①を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。

③にキャベツを入れ、塩コショウをし、さっと炒めてできあがり。