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あんかけ焼きそば 紹興酒多め入♪
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あんかけ焼きそば 紹興酒多め入♪-レシピのメイン写真

あんかけ焼きそば 紹興酒多め入♪

のるうぇーじゃん
のるうぇーじゃん @cook_40149946

いつものあんかけヤキソバも、こくがでておいしくなりました。
このレシピの生い立ち
料理のための紹興酒 を頂いたので

いつものあんかけヤキソバも、こくがでておいしくなりました。
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あんかけ焼きそば 紹興酒多め入♪

のるうぇーじゃん
のるうぇーじゃん @cook_40149946

いつものあんかけヤキソバも、こくがでておいしくなりました。
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材料

2人分
  • 牛肉  少し
  • たけのこ 少し
  • まいたけ 1パック
  • 料理のための紹興酒 大匙2
  • しょうゆ 大1と3分の1
  • 砂糖 小1
  • スープ(中華スープの素を入れた水) カップ1
  • 塩・こしょう・うまみ調味料 適量
  • 水でといた片栗粉 適量
  • やきそばの麺 2つ
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作り方

  1. 1

    • あんかけ焼きそば 紹興酒多め入♪作り方1写真
  2. 2

    それぞれ食べやすく切る。

  3. 3

    めんを別のフライパンで多めの油で両面こんがり焼く。

  4. 4

    具の材料を炒め、最初に紹興酒、それから調味料とスープを注ぎ、水でといた片栗粉でまとめる。

  5. 5

    お皿に盛り、完成。

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のるうぇーじゃん
のるうぇーじゃん @cook_40149946
2010/10/14 07:59に公開
主婦 ガーデニング好き
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このレシピのキーワード

あんかけ 焼きそば 牛肉 片栗粉 たけのこ めん まいたけ

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