給食の味？かまぼこ入り親子丼
ﾀﾋﾟｵｶﾐﾙｸ @cook_40090754
給食に出るかまぼこ入りの親子丼！大好きなんです♪
このレシピの生い立ち
私の好きな給食の親子丼にかまぼこが入っているので、家でも入れてみましたo(^-^)o
給食の味？かまぼこ入り親子丼
給食に出るかまぼこ入りの親子丼！大好きなんです♪
このレシピの生い立ち
私の好きな給食の親子丼にかまぼこが入っているので、家でも入れてみましたo(^-^)o
作り方
- 1
かまぼこは5ﾐﾘくらいにスライスする。厚めが好きな方はお好みの厚さでどうぞ♪
- 2
鶏肉は１cm角に切り、椎茸は３mm、玉ねぎは薄くスライスする。
- 3
鍋に〇を全て入れ、砂糖を溶かす
- 4
そこに、たまねぎ・椎茸→鶏肉・かまぼこ の順で加える。
- 5
玉ねぎがしんなりして鶏肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、かき混ぜる
- 6
アツアツのご飯に乗せ、お好みでみつばなどを散らして完成！
コツ・ポイント
卵は半熟が好みの方はかき混ぜてすぐ火からおろし、余熱で卵に火を通して下さい♪
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