♡アスパラと玉ねぎのクリームリゾット♡
まかろんきっちん @cook_40089121
かなり高級なお味ッ！
手間をかけただけあるっ！
このレシピの生い立ち
お友達がリゾット食べたぁい♡と注文してきたのでッ(｡ >艸<)
♡アスパラと玉ねぎのクリームリゾット♡
かなり高級なお味ッ！
手間をかけただけあるっ！
このレシピの生い立ち
お友達がリゾット食べたぁい♡と注文してきたのでッ(｡ >艸<)
作り方
- 1
水を沸騰させコンソメを加えスープを作っておく。
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- 2
鍋にバターを溶かし玉ねぎを加え1分炒めて米を加え3分ほど混ぜる☆
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- 3
アスパラを加えて先ほどのコンソメスープをお玉で1回加え米に吸い込ませる。
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- 4
またお玉1杯くわえる。混ぜて吸い込ませる。
を20分ほどかけて繰り返す！ -
- 5
最後に生クリーム、パルメザンチーズを加えて手早く混ぜ塩コショウで、味付けして出来上がりッ♡
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コツ・ポイント
コンソメスープを加えて混ぜる時あまり混ぜすぎたら米がくずれるのでゆっくりと木しゃもじで♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18519720
