【洋食】チーズinハンバーグ
ゆきちゃんです @cook_40173758
ブログで他にもいろいろご紹介しています
http://blogs.yahoo.co.jp/yukichangayuku
このレシピの生い立ち
オレンジページを見ていたら、過去記事ですが
「男子が喜ぶ肉メニュー」特集が組まれていました。
なので、男子ならずとも女子にだって肉メニューは大人気さっ・・・ということで
【チーズinハンバーグ】を作りました。
【洋食】チーズinハンバーグ
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このレシピの生い立ち
オレンジページを見ていたら、過去記事ですが
「男子が喜ぶ肉メニュー」特集が組まれていました。
なので、男子ならずとも女子にだって肉メニューは大人気さっ・・・ということで
【チーズinハンバーグ】を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはくし形に切ってレンジで軽くチンしてから低音の油で揚げる。塩胡椒をふる。
- 2
玉ねぎをあめ色になるまでじっくりいためてから、★を加えてよく練り混ぜる。
- 3
スライスチーズは６等分に切って、たねの真ん中に入れ、楕円形にまとめる。
- 4
フライパンに油をしき、たねを焼き色がつくまで２分ほど焼いて裏返し、さらに１分焼く。酒を加えてふたをして蒸し焼きにする。
- 5
ソースとケチャップを混ぜ、火にかけてトロッとしたらハンバーグに回しかけて出来上がりです
コツ・ポイント
ここに使うチーズはとろけるチーズじゃなくても大丈夫です。
熱々のうちにぜひどうぞ～！
じゃがいものフライは、皮つきでOKです。
新じゃが、新玉ねぎ・・・春野菜を使っているので、お野菜が甘いです～❤
つくれぽ
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