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やわやわ~♪HBでかぼちゃ食パン
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やわやわ~♪HBでかぼちゃ食パン-レシピのメイン写真

やわやわ~♪HBでかぼちゃ食パン

ちょしちょし
ちょしちょし @cook_40058696

やわらかくってスライスするのが大変かも。何もつけなくてもおいしいです!またまた09.7.2にレシピの見直しをしました。
このレシピの生い立ち
生クリームとかぼちゃを早く消費したくて。

油脂分多めのほんのり甘いパンが食べたかったので・・・・。

まだレシピの見直しの余地がありそうです・・・・急遽変更があるかもしれません、その時はお許しを。

やわらかくってスライスするのが大変かも。何もつけなくてもおいしいです!またまた09.7.2にレシピの見直しをしました。
このレシピの生い立ち
生クリームとかぼちゃを早く消費したくて。

油脂分多めのほんのり甘いパンが食べたかったので・・・・。

まだレシピの見直しの余地がありそうです・・・・急遽変更があるかもしれません、その時はお許しを。

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やわやわ~♪HBでかぼちゃ食パン

ちょしちょし
ちょしちょし @cook_40058696

やわらかくってスライスするのが大変かも。何もつけなくてもおいしいです!またまた09.7.2にレシピの見直しをしました。
このレシピの生い立ち
生クリームとかぼちゃを早く消費したくて。

油脂分多めのほんのり甘いパンが食べたかったので・・・・。

まだレシピの見直しの余地がありそうです・・・・急遽変更があるかもしれません、その時はお許しを。

やわらかくってスライスするのが大変かも。何もつけなくてもおいしいです!またまた09.7.2にレシピの見直しをしました。
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生クリームとかぼちゃを早く消費したくて。

油脂分多めのほんのり甘いパンが食べたかったので・・・・。

まだレシピの見直しの余地がありそうです・・・・急遽変更があるかもしれません、その時はお許しを。

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材料

1斤
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • トレハロース(なければ上白糖で) 10g
  • 上白糖 20g
  • 塩 3g
  • 無塩マーガリン 20g
  • 無塩バター 10g
  • かぼちゃ(マッシュしたもの) 60g
  • 生クリーム(無ければ牛乳で可) 30~50g
  • 牛乳 生クリームと合わせて170g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    生クリーム、牛乳、かぼちゃ以外をパンケースに入れます。

  2. 2

    生クリーム、牛乳、かぼちゃを一緒によくかき混ぜ、冷たい場合はレンジなどで人肌ぐらいに温めてからパンケースに注ぎます。

  3. 3

    ドライイーストは所定の場所へセットしスイッチポン!

  4. 4

    食パンコースで、焼き色は淡で。

  5. 5

    水分多めのかぼちゃのマッシュなら生クリーム・牛乳合わせて165gにしてもよいです。

  6. 6

    もう少し甘めのパンがお好みなら糖分は40gで焼いてもOKです。

  7. 7

    見た目にこだわらず、とにかく柔らかいパンが食べたい方は「ソフト」コースで、焼き色は淡でどうぞ。

  8. 8

    09.7.2にレシピの見直しをしました。生クリームが無ければ牛乳だけでもOKです。

  9. 9

    ’15.7.24
    話題入りさせていただきました。作ってくださった皆様に感謝申し上げます。本当にありがとう!激嬉です!!

コツ・ポイント

使用HBはパナソニックSDーBH102
お好みで強力粉250gでも。
最初は「ソフトコース」でしたが、「食パンコース」に変更いたしました。
やわらかすぎて腰折れパンになりやすかったので・・・。
『コメント』欄をご覧ください。

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ちょしちょし
ちょしちょし @cook_40058696
2009/04/10 04:31に公開
北海道住在。道産子です。  いいかげんじゃぁないよ、好い加減に活動中♪
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このレシピのキーワード

食パン かぼちゃ 生クリーム 牛乳 強力粉 薄力粉 ロース

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