ズッキーニを輪切りにし、はんぺんは暑さを半分にしてそれを一口大にする。（今回は１２等分にしました）

フライパンにバターを入れて広げ、ズッキーニの両面に焼き色がつくまで焼いてお皿に取り出す。

一度フライパンをペーパーなどで綺麗にし、はんぺんにも同様に焼き色がつくまで焼く。

ミニトマトは輪切りにしておく。（今回は１つが３等分くらい）

耐熱皿にズッキーニとはんぺんを交互に重ねて並べ、その上にケチャップ＆ソースをかける。

５の上にミニトマトを散らし、バジル・ちぎったスライスチーズ＆パン粉をかける。

オーブントースターに入れて、パン粉に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪