♪和タリアン♪

♪おばちょ♪
♪おばちょ♪ @cook_40173911

和のはんぺん♪でもwithズッキーニ&バジルそしてケチャップで味はまさにイタリアン♪♪
このレシピの生い立ち
大好きなはんぺんとズッキーニで何か出来ないかと思っていたら…パッと思いついちゃいました☆

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材料

3人分
  1. はんぺん 1枚
  2. ズッキーニ 1本
  3. ミニトマト 6~8個
  4. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1~2枚
  5. ケチャップ&とんかつソース 適量
  6. パン粉 適量
  7. バター 少々
  8. バジル 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切りにし、はんぺんは暑さを半分にしてそれを一口大にする。(今回は12等分にしました)

  2. 2

    フライパンにバターを入れて広げ、ズッキーニの両面に焼き色がつくまで焼いてお皿に取り出す。

  3. 3

    一度フライパンをペーパーなどで綺麗にし、はんぺんにも同様に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    ミニトマトは輪切りにしておく。(今回は1つが3等分くらい)

  5. 5

    耐熱皿にズッキーニとはんぺんを交互に重ねて並べ、その上にケチャップ&ソースをかける。

  6. 6

    5の上にミニトマトを散らし、バジル・ちぎったスライスチーズ&パン粉をかける。

  7. 7

    オーブントースターに入れて、パン粉に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪

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料理と子どもとブタが大好きな女子です!!幼稚園の先生になる夢・留学する夢・・・次々と夢、叶えちゃってます♪^0^次なる夢は…結婚→出産→小料理屋オープン…です!!!Cookpad は留学時にもかぁなりお世話になりました♪ みなさんのレシピを拝見して勉強しながら料理を楽しんで私の周りの人を喜ばせたいです!!!^3^
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