海の香り　イカスミカレー

Name: 海の香り イカスミカレー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ １個; イカ １杯; オリーブ油 適量; にんにく １片; しょうが １片; カレールー ２人分; 水 ３００ｃｃ

ヒマわり @cook_40149315

いつものカレーにちょっと飽きちゃったときにはぜひアレンジしてみては！！
このレシピの生い立ち
テレビで見たのを自分流にアレンジ☆
海の香りがたまらんですー！！

海の香り　イカスミカレー

ヒマわり @cook_40149315

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材料

２人分

玉ねぎ１個
イカ１杯
オリーブ油適量
にんにく１片
しょうが１片
カレールー２人分
水３００ｃｃ

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作り方

1

玉ねぎをきる。
（いつものカレーと同じ感じで）
2

イカはわたをとる。（手でひっぱるといい感じ！）後で使うので捨てない☆目、口、骨は除いて食べやすい大きさに切る！（ゲソも）
3

鍋にオリーブ油をいれて、玉ねぎ、摩り下ろしたしょうがとにんにくを中火でしんなりするまでいためる！
4

いかを加えて２分くらいいため、ゲソを加えて５分いためる。
5

水をいれて沸いてきたら、弱火にして３０分煮込む。
6

ルーをいれてできあがりーーー♪♪

コツ・ポイント

わたを入れるのを忘れないで☆
どんどん黒くなるけど気にせずに♪

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ヒマわり @cook_40149315

2009/04/14 14:01に公開

まだまだ初心者の大学生です(^^♪一人暮らしの小さなキッチンだけど、毎日一生懸命頑張ってます(^_^)vやっぱ手作りが一番☆添加物なしだし、買ったやつよりカロリーも低め(^_-)-☆一人で食べきれないから、味見係もいて、ますます料理が好きになるね♡

このレシピのキーワード

カレーイカにんにく玉ねぎしょうが

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