CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
チョコレートムース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
チョコレートムース-レシピのメイン写真

チョコレートムース

よーかにゃんこ
よーかにゃんこ @cook_40048916

とろーっとした食感がおいしい♪口の中でとろけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ムースがどうしても食べたくて。

とろーっとした食感がおいしい♪口の中でとろけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ムースがどうしても食べたくて。

もっと読む

チョコレートムース

よーかにゃんこ
よーかにゃんこ @cook_40048916

とろーっとした食感がおいしい♪口の中でとろけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ムースがどうしても食べたくて。

とろーっとした食感がおいしい♪口の中でとろけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ムースがどうしても食べたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ブラックチョコレート 120g
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
  • 生クリーム 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゼラチンを分量の水でふやかしておく。

  2. 2

    チョコレートを砕いて鍋に入れ湯せんで溶かす。
    完全に溶けたら牛乳、砂糖を加え、沸騰寸前で火を止める。

  3. 3

    2に湯せんにかけたゼラチンを入れ、溶けたら生クリームを入れる。

  4. 4

    3の荒熱を取ってから器に盛り、冷やし固める。
    固まったら削ったチョコを飾って完成☆

コツ・ポイント

今回は板チョコを使ったのですが、製菓用のチョコを使うと色が綺麗に仕上がります。
2の工程で牛乳を少しずつ入れたほうがチョコと混ざりやすいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

よーかにゃんこ
よーかにゃんこ @cook_40048916
2010/10/18 05:11に公開
料理大好き!!食べるのも大好き♪美味しいもの食べて、みんなで幸せになりましょー♥
もっと読む

このレシピのキーワード

チョコムース 生クリーム ゼラチン 牛乳 ダークチョコレート

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 5分で完成!とろたま天かすの悪魔風絶品丼
  2. 我が家のニラたま 簡単 お腹に優しい
  3. 鯖と梅と大葉の炊き込みご飯
  4. タンパク質も摂れるキムチ入りの簡単中華スープ
  5. すき焼き風 牛肉と舞茸のぶっかけ麺
  1. おいしいっ!簡単☆基本のうどんだし
  2. 余ったリンゴで♪♪絶品とろとろ焼きリンゴ
  3. 基本のしっとりスポンジ生地
  4. 八百屋さん秘伝サツマイモとかぼちゃの煮物
  5. 鰯の甘露煮(生姜甘辛煮)サンマも同ジ♪
  1. さっぱり☆水菜と油揚げの梅肉サラダ
  2. 愛してやまないヘルシーおやつ♡
  3. 野菜たっぷり♪野菜あんかけ丼
  4. もやしの酢びたし
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18523397
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close