オーブンで揚げない春巻き
cheche1 @cook_40174036
揚げずにオーブンで焼くので、簡単ヘルシーな和風春巻きです。
このレシピの生い立ち
実家の春巻きの具材、味を再現。揚げ物はしたくないのでオーブンで焼くレシピに変更しました。
オーブンで揚げない春巻き
揚げずにオーブンで焼くので、簡単ヘルシーな和風春巻きです。
このレシピの生い立ち
実家の春巻きの具材、味を再現。揚げ物はしたくないのでオーブンで焼くレシピに変更しました。
作り方
- 1
しいたけは薄切りに、ねぎは5センチの白髪ねぎに、豚肉は細切りに、たけのこは水を切っておきます。
- 2
油をしいて熱したフライパンに◯を入れ中火で炒めます。
- 3
だいたい火が通ったら★の調味料を加えて水分が無くなるまで炒めます。火を止め冷ましておきます。
- 4
冷めた3を10等分にし皮で包み、巻き終わりに水溶き小麦粉をぬって止めます。
- 5
天板の上にクッキングシートを敷きその上に並べ、両面にサラダ油を刷毛で(無ければキッチンペーパーなどでも)ぬります。
- 6
オーブンで焼いたら完成。250度で22分
コツ・ポイント
焼き加減はご家庭のオーブンによって調整してください。
ポン酢で食べるのがおすすめ!
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