きめ細か～い鳥（豚）そぼろ♥離乳食に♪
LATTE★ @cook_40057296
あっという間にできます！
子供が食べやすいように試行錯誤しながら辿り着いた一品★
このレシピの生い立ち
子供の離乳食に♪
味付けはシンプルにしてあります。
大人にはもの足りないかも・・・
お酒や生姜を足してアレンジしてくださいね☆
きめ細か～い鳥（豚）そぼろ♥離乳食に♪
あっという間にできます！
子供が食べやすいように試行錯誤しながら辿り着いた一品★
このレシピの生い立ち
子供の離乳食に♪
味付けはシンプルにしてあります。
大人にはもの足りないかも・・・
お酒や生姜を足してアレンジしてくださいね☆
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのお鍋に、すべての材料を入れてまぜる。
＊冷たい水にそのまま入れるのが細かいそぼろになるポイントです♪ - 2
まだ火にかけずに、ひき肉をほぐすようにまぜまぜ・・・
私は小さい泡立て器を使用してまぜています。 - 3
中火にかける。
この時もずっとまぜながら～♪ - 4
湧いてきたら少し火を弱めます！
まだまぜながら～♪ - 5
濁っていた煮汁が透んできて、ひき肉に火が通ったらできあがり♥
コツ・ポイント
鳥ミンチの方がやわらかく仕上がります★
（写真は豚ミンチですが^^;）
とにかく、水に材料を加えてよく混ぜるのがポイントです！！
細かいそぼろができたら、あまり煮過ぎないようにしてくださいね（固くなります）！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18524403
