*豆乳キャロットケーキ*

あーみたん☆ @cook_40048741
卵・乳製品アレルギーでも大丈夫♪人参のヘルシーケーキ(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので卵・乳製品アレルギーの息子でも食べれるように作りました☆
*豆乳キャロットケーキ*
卵・乳製品アレルギーでも大丈夫♪人参のヘルシーケーキ(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので卵・乳製品アレルギーの息子でも食べれるように作りました☆
作り方
- 1
人参の皮を剥いてすりおろす
- 2
ボールに人参と野菜ジュース(大さじ2)と砂糖を入れてまぜる
- 3
【2】にオリーブオイル・豆乳・野菜ジュース(20cc)・塩を入れてよくまぜる
- 4
ふるいでふるった薄力粉とBPを加えてサックリまぜる
- 5
ホール型の底と側面にクッキングペーパーをひいて【4】を流し入れる
- 6
180度に余熱したオーブンで25〜30分焼いてできあがり♪
コツ・ポイント
シリコン型の場合はクッキングペーパー不要です☆小さい型で焼くときは時間を調節してください♪
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