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コンビーフを使った炒め物
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コンビーフを使った炒め物-レシピのメイン写真

コンビーフを使った炒め物

aizawaya
aizawaya @cook_40163413

じゃがいも・ズッキーニとコンビーフの炒め物です。
このレシピの生い立ち
新鮮なズッキーニが手に入ったので思いつきました。コンビーフは久しぶりです。

じゃがいも・ズッキーニとコンビーフの炒め物です。
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aizawaya
aizawaya @cook_40163413

じゃがいも・ズッキーニとコンビーフの炒め物です。
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新鮮なズッキーニが手に入ったので思いつきました。コンビーフは久しぶりです。

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新鮮なズッキーニが手に入ったので思いつきました。コンビーフは久しぶりです。

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材料

2人分
  1. コンビーフ 1/2缶
  2. ジャガイモ 中1個
  3. ズッキーニ 1/2本
  4. オリーブオイル 少々
  5. 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを5mmくらいの厚さに切り水にさらして水気を切っておく。600wの電子レンジで4分30秒チンする。

    • コンビーフを使った炒め物作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニは、5mmくらいに切る。コンビーフは、写真のように切っておく。

    • コンビーフを使った炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいてズッキーニを炒める。

    • コンビーフを使った炒め物作り方3写真
  4. 4

    ズッキーニに火が通ったらジャガイモを入れて、こんがりするまで炒める。

    • コンビーフを使った炒め物作り方4写真
  5. 5

    塩コショウを振ってからコンビーフを入れて出来上がり。

    • コンビーフを使った炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

ズッキーニに火が通れば、あとは色良く仕上げるだけです。コンビーフの味とジャガイモ・ズッキーニがよく合っています。

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aizawaya
aizawaya @cook_40163413
2013/05/31 10:58に公開
長年主婦をやっています。子供達が巣立ちお料理の幅が狭まっています。新メニューを食卓にのせたいです。
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