作り方
- 1
材料を用意します
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- 2
ごま油をひいてニンニクを炒めます
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- 3
しいたけを炒めます
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- 4
さらに合挽き肉をいれて炒めます
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- 5
ニラを追加して炒めます
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- 6
★を混ぜ合わせておいたものを入れて中火にします。
味を調整しながら一煮立ちさせます -
- 7
豆腐をいれて崩さないように混ぜていきます
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- 8
お皿に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
ごはんにかけて麻婆丼で食べてもおいしいです
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辛くない麻婆味噌豆腐☆ 辛くない麻婆味噌豆腐☆
辛くない麻婆豆腐を！というリクエストにお答えして、一工夫して作ってみました。思ったより味噌味の麻婆もいけますよ。たまには、こんな麻婆もどうでしょう。
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