じゃがいもの皮をむき、火が通りやすい様に切っておく。

お湯を沸かし、沸騰したらコンソメとじゃがいもを入れ茹でる。

違う鍋でゆで卵を作る。茹で終ったらみじん切りにしておく。

じゃがいもが茹で上がる前に玉ねぎ・きゅうり・ハムを切っておく。

じゃがいもが茹で上がったら熱いうちに潰しながら★の材料を混ぜ、切った材料も入れる。

マヨネーズで味を整え完成です♪