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絶対『美味しい♪』ポテトサラダ
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絶対『美味しい♪』ポテトサラダ-レシピのメイン写真

絶対『美味しい♪』ポテトサラダ

nobe
nobe @cook_40106277

このポテサラは絶対『美味しっ!!』って言わせます★
このレシピの生い立ち
料理上手な職場の人に教えてもらったレシピを少しアレンジしました♪(>▽<*)

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材料

4人分
  • じゃがいも 4コ
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • きゅうり 1本
  • ハム 適量
  • 卵 2コ
  • ★塩・こしょう 適量
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★バター 大さじ1
  • ★からし 3㎝くらい
  • マヨネーズ 適量
  • コンソメ 小さじ4
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、火が通りやすい様に切っておく。

  2. 2

    お湯を沸かし、沸騰したらコンソメとじゃがいもを入れ茹でる。

  3. 3

    違う鍋でゆで卵を作る。茹で終ったらみじん切りにしておく。

  4. 4

    じゃがいもが茹で上がる前に玉ねぎ・きゅうり・ハムを切っておく。

  5. 5

    じゃがいもが茹で上がったら熱いうちに潰しながら★の材料を混ぜ、切った材料も入れる。

  6. 6

    マヨネーズで味を整え完成です♪

コツ・ポイント

コンソメで茹でるのがポイント♪ じゃがいも1つに対してコンソメ小さじ1です★

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nobe
nobe @cook_40106277
2010/10/03 09:08に公開
ストレス発散はお菓子作りです
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム バター 卵 玉ねぎ

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