豆乳のプリンシャーベット

Name: 豆乳のプリンシャーベット
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳 １５０ｃｃ; プリン お好みのもの１カップ; アーモンドダイス お好みで

味は結構濃厚ですが、食感はシャキシャキしていて食べたあとはさっぱりしてます。
このレシピの生い立ち
働いているお店で、プリンが賞味期限が近く、すてなければならなくなり、食べるにしても、同じものばかりで飽きるのでアレンジを考えてまったくちがうスイーツを作ってみました。

豆乳のプリンシャーベット

Tabibit @cook_40051018

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材料

４人分

豆乳１５０ｃｃ
プリンお好みのもの１カップ
アーモンドダイスお好みで

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作り方

1

プリンをボウルにあけて、泡だて器でドロドロになるまで混ぜます。
2

豆乳を加えてしっかりまぜます。
3

一度裏ごしをして冷凍庫へ。
やや固まりだしたら
泡だて器で空気を含ませるようにしてかきまぜる。
4

２～３回冷凍庫からだしてそのつどかき混ぜて、お好みのトッピングをかけてできあがりです。

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つくれぽ

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Tabibit @cook_40051018

2009/03/30 12:12に公開

ベジタリアン、マクロビオティック生活を経て現在は雑食です。バーテンダー、カフェのキッチン、OLからを経て今はダンサーしながら体作りもかねて、時短レシピを製作時々して日々楽しんでいます。instagram→https://www.instagram.com/u_ki_acropole/blog→http://simplelifedancer.hatenablog.com/

このレシピのキーワード

シャーベット豆乳アーモンド

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