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スペシャルリゾットきのこ版-レシピのメイン写真

スペシャルリゾットきのこ版

ケトンダイエット食
ケトンダイエット食 @cook_40035531

きのこジューシーの残り汁でつくる劇うまリゾット
このレシピの生い立ち
すんません、残り汁でつくるリゾットというよりは雑炊です。でも残り汁でしかこの味は出せないのです。劇うまなのでぜったいつくってみてほしいです。

きのこジューシーの残り汁でつくる劇うまリゾット
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ケトンダイエット食 @cook_40035531

きのこジューシーの残り汁でつくる劇うまリゾット
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すんません、残り汁でつくるリゾットというよりは雑炊です。でも残り汁でしかこの味は出せないのです。劇うまなのでぜったいつくってみてほしいです。

きのこジューシーの残り汁でつくる劇うまリゾット
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材料

2~3人分
  • きのこジューシー残り汁 適宜
  • 玄米ごはん 適宜
  • 玄米発酵調味料 小さじ2
  • なくてもよいがあればチーズ 適宜
  • なくてもよいがあれば蒸しカキ 適宜
  • なくてもよいがあれば青み(万能ねぎなど) 適宜
  • お好みで黒コショー 適宜
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作り方

  1. 1

    汁にご飯を入れてぐつぐつするだけです。チーズなどトッピングはなくても十分おいしいです。

コツ・ポイント

おいしいと思い、ご飯をいれすぎたら味が台無しになります。この出来上がり写真はたくさんの残り汁があったのでこれだけできました。残り汁の味をみてご飯全体に味が回りそうなくらいの適量を見極めなければなりません。簡単でむずかしい、とはこのことです。

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ケトンダイエット食
ケトンダイエット食 @cook_40035531
2012/03/08 03:47に公開
植物は、まるで地球の髪の毛。4億年もの間、マグマのささやきを聞き、いのちを保ってきました。そして、自分たちが生きるだけなく、地球上のあらゆる生命体のいのちを支えてくれています。どこまでもお世話になっている植物さんに敬意を表し、なるべくプライマル(原始的)な食材にこだわり、野菜、お肉、お魚のケトンダイエットレシピを紹介させて頂きます。
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このレシピのキーワード

リゾット キノコ かき こねぎ チーズ 玄米

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