クリスマスカップケーキ
☆クリスマスパーティで盛り上がる☆
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティでのデザートに!!
作り方
- 1
1つめのボウルに卵白と砂糖(50g)を入れ立つまでよく混ぜメレンゲを作る
- 2
2つめのボウルに卵黄と砂糖(50g)を入れ⚠白っぽくなるまでよく混ぜる
- 3
②にサラダ油を加え、よく混ぜる
- 4
③に水を加え、よく混ぜる
- 5
④に小麦粉をふるいながら加え、⚠ダマがなくなるまでよく混ぜる
- 6
オーブンを180℃、20分で予熱をする
- 7
⑤に①を⚠1/2加え、よく混ぜる
- 8
⚠①に⑦を加え、よく混ぜる
- 9
型に流し込む
- 10
予熱したオーブンに入れて焼く
- 11
⚠同時進行でクリームを作る⚠
- 12
⚠バターは常温に戻して柔らかくしておく
- 13
クリームチーズをレンジで30秒温める
- 14
⑫に砂糖を加え、よく混ぜる
- 15
⑬にバターを加え、よく混ぜる
- 16
⑭を付けたい色の数に分ける
- 17
⑮のそれぞれに着色料を加え、よく混ぜる
- 18
⑯を絞り袋に入れる
- 19
⚠絞りやすい硬さにするため、硬かったらもんで柔らかくし、やわらかすぎたら冷蔵庫で冷やす
- 20
⑩が焼けたら冷ます
- 21
冷めたらクリームを絞る
- 22
トッピングをして完成!
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